به گزارش مرکزی دیلی ، ‘رضا باجلانی’ روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: دو واحد فرآوری شیر خام و تبدیل آن به محصولات لبنی در نیمه نخست امسال در استان مركزی به بهره برداری رسید كه در افزایش ظرفیت های تولید نقش بسزایی دارد.

وی اظهار كرد: میزان دریافت شیر خام در این واحدها 124 هزار تن است كه حدود 90 درصد آن فرآوری می شود.

معاون مدیر صنایع تبدیلی جهاد كشاورزی استان مركزی بیان كرد: هم اكنون 17 واحد فعال در حوزه صنایع لبنی در استان وجود دارد كه حدود 700 نیروی انسانی به صورت مستقیم و غیر مستقیم در آنها مشغول فعالیت هستند.

باجلانی خاطر نشان كرد: 13 واحد از مجموع یاد شده با مجوز سازمان جهاد كشاورزی با 148 هزار تن شیر خام در سال 142 هزار تن تولید اسمی دارند.

وی تاكید كرد: 9 واحد نیز با مجوز صنعت، معدن و تجارت 355 هزار تن شیر خام را به 345 هزار تن فرآورده لبنی تبدیل می كنند.

معاون مدیر صنایع تبدیلی جهاد كشاورزی استان مركزی یادآور شد: استفاده از توانمندی های موجود در صنایع لبنی یكی از راهكارهای تقویت این حوزه در تولید و فروش بیشتر است.

باجلانی اضافه كرد: ایجاد صنایع جدید بدون برنامه ریزی و بازاریابی علاوه بر ایجاد مشكلات اقتصادی، موجب تعطیلی و زیان های مالی می شود.

وی عنوان كرد: استفاده از سرمایه های بخش خصوصی و تسهیلات بانكی در صورت برآورد هزینه ها و توجیه اقتصادی موجب افزایش بهره وری و رشد این صنعت شده است و درآمدهای مطلوبی را به همراه دارد.

معاون مدیر صنایع تبدیلی جهاد كشاورزی استان مركزی توضیح داد: جلوگیری از موازی كاری در دستگاه های مختلف علاوه بر صرفه جویی در هزینه ها و زمان، مانع از سردرگمی تولید كنندگان می شود و روند رو به رشدی را در صنایع لبنی به همراه خواهد داشت.